Cos'è Grani Bistrot?

Grani Bistrot è una nuova filosofia di “mangiare bene e sano”. 

L’obiettivo è quello di valorizzare la cucina tradizionale di Nemi e dei Castelli Romani.

Il nostro territorio e le sue peculiarità sono strettamente legate all’idea di rivisitare e trasformare ogni piatto in un’esperienza
indimenticabile.

Emozioni di gusto...

Il tema centrale intorno al quale ruota il bistrot è quello della pasta fresca, regina della tavola e must try della cucina italiana.

Un buon piatto di pasta fatto in casa e’ capace di riportare alla luce immagini lontane di suoni, sapori, odori della cucina e preziosi ricordi d’infanzia.

MENU

Grani Bistrot, uno spot per lo slow food di qualità!

Le nostre esperienze di Gusto

Grani-Bistrot_Tartare

ANTIPASTI

Pastrami con pesto di melanzana, feta greca e cipolle caramellate 

Porchetta nostrana calda

 

Pinsa romana con porcini, bufala campana e prosciutto crudo

PRIMI

Fettuccine con ragù bolognese 

Fettuccine con carciofi, guanciale e parmigiano

Tagliolini con radicchio, crema di tartufo e pecorino

SECONDI

Straccetti con pachino, rucola e scaglie di Grana o con porcini 

Funghi Porcini Arrosto 

Tagliata di manzo con porcini / con salsa Grani/ con rucola, pachino e Scaglie di Grana

Contorni

Puntarelle alla romana

Melanzane alla siciliana

Cicoria ripassata in padella o all’agro

Cavolo rosso con pinoli in agrodolce

 

Caponata

 

Grani-Bistrot_Pistacchio

Grani Bistrot, uno spot per lo slow food di qualità!

Le nostre esperienze di Gusto

Cucina
Esperienza in cucina

Mini-corsi di cucina ed incontri dedicati a semplici preparazioni. Per amici, coppie, single e molto altro…

Impara a cucinare con noi!

amici
Su misura per te 
 

Anniversario, evento speciale, incontro di lavoro o voglia di fare una cena particolare? 

 
Un’ esperienza unica su misura per te!
vino rosso e bianco_a
L’ ABC della degustazione

Incontri dedicati alla scoperta dell’affascinante mondo del vino con stuzzichini e tanto ancora. 

Si raccomanda di venire a stomaco pieno!
Via dei Laghi, 2
00074, Nemi (RM)

Orari

Lunedì chiuso

Martedì / Sabato
12.30 - 15.00 | 19.30 - 23.00

Domenica
12.30 - 16.00

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Tel: +39 95930151